{"id":241020,"date":"2022-05-25T08:49:17","date_gmt":"2022-05-25T06:49:17","guid":{"rendered":"https:\/\/puregym.swiss\/?p=241020"},"modified":"2025-01-20T17:27:44","modified_gmt":"2025-01-20T16:27:44","slug":"honey-sriracha-meatballs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/blog\/honey-sriracha-meatballs","title":{"rendered":"RECETTE DE BOULETTES MIEL-SRIRACHA"},"content":{"rendered":"<p>Pauvres en mati\u00e8re grasse, nos boulettes miel-sriracha ont une saveur \u00e0 la fois sucr\u00e9e et \u00e9pic\u00e9e. Cette recette n\u00e9cessite moins de 30 minutes de pr\u00e9paration. Elle est donc parfaite pour un d\u00eener en semaine. Le plat se conserve \u00e9galement tr\u00e8s bien au r\u00e9frig\u00e9rateur pour une consommation plus tard dans la semaine \u2013 jamais planifier un repas n\u2019a \u00e9t\u00e9 aussi savoureux.<\/p>\n<p>Nous avons opt\u00e9 pour des boulettes de viande de dinde plut\u00f4t que de b\u0153uf, que nous faisons cuire au four plut\u00f4t que de les faire frire pour \u00e9viter les calories inutiles et les acides gras satur\u00e9s. Cela signifie que chaque portion contient moins de 400 calories et est enrichie de 24\u00a0g de prot\u00e9ines, ce qui favorise le d\u00e9veloppement musculaire et procure une sensation de sati\u00e9t\u00e9 plus longue. Vous pouvez \u00e9galement utiliser plus de l\u00e9gumes pour obtenir des portions plus cons\u00e9quentes.<\/p>\n<p>Pas envie de riz? Vous pouvez remplacer le riz basmati par d\u2019autres l\u00e9gumineuses comme le couscous, le quinoa, le boulgour ou les p\u00e2tes.<\/p>\n<h3 class=\"p1\">Pour 4 personnes<\/h3>\n<ul style=\"line-height: 2;\">\n<li class=\"p1\">12 boulettes de dinde<\/li>\n<li class=\"p1\">80\u00a0g de sauce sriracha<\/li>\n<li class=\"p1\">2 CS de sauce soja<\/li>\n<li class=\"p1\">2 CS de vinaigre de riz<\/li>\n<li class=\"p1\">2 CS de miel<\/li>\n<li class=\"p1\">\u00bd CS de gingembre frais r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li class=\"p1\">2 gousses d\u2019ail hach\u00e9es<\/li>\n<li class=\"p1\">\u00bc CS d\u2019huile de s\u00e9same<\/li>\n<li class=\"p1\">2 oignons nouveaux coup\u00e9s en rondelles<\/li>\n<li class=\"p1\">1 carotte \u00e9pluch\u00e9e et r\u00e2p\u00e9e<\/li>\n<li class=\"p1\">300\u00a0g de riz basmati cuit<\/li>\n<li class=\"p1\">\u00bd CS de graines de s\u00e9same<\/li>\n<li class=\"p1\">Spray d\u2019huile hypocalorique<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Method:<\/h3>\n<ol style=\"line-height: 2;\">\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 190\u00b0C.<\/li>\n<li>Vaporiser une plaque de cuisson avec un spray d\u2019huile hypocalorique et cuire les boulettes r\u00e9parties uniform\u00e9ment pendant 20\u00a0minutes jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient dor\u00e9es.<\/li>\n<li>M\u00e9langer la sauce sriracha, la sauce soja, le vinaigre, le miel, le gingembre, l\u2019ail et l\u2019huile de s\u00e9same. Porter \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu doux sans cesser de remuer.<\/li>\n<li>Laisser mijoter la sauce pendant 8 minutes. D\u00e8s qu\u2019elle commence \u00e0 \u00e9paissir, ajouter les boulettes cuites.<\/li>\n<li>Servir sur du riz brun et garnir avec les oignons nouveaux et les carottes r\u00e2p\u00e9es. Parsemer de s\u00e9same et placer dans une bo\u00eete pour faciliter la pr\u00e9paration.<\/li>\n<\/ol>\n<p>____<\/p>\n<p>PureGym vous souhaite beaucoup de plaisir lors de l&rsquo;essai et un bon app\u00e9tit\u00a0!<br \/>\n____<\/p>\n<p>Vous trouverez d&rsquo;autres recettes dans la rubrique <a href=\"\/fr\/blog\" rel=\"noopener noreferrer\">NEWS<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pauvres en mati\u00e8re grasse, nos boulettes miel-sriracha ont une saveur \u00e0 la fois sucr\u00e9e et \u00e9pic\u00e9e. 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