Savourez chez vous ce curry de noix de coco cr\u00e9meux et d\u00e9licieusement v\u00e9g\u00e9talien, bourr\u00e9 de l\u00e9gumes et de saveurs \u2013 le plat bien-\u00eatre parfait pour les froides journ\u00e9es d’hiver ! Chaque portion fournit 20 g de prot\u00e9ines.<\/p>\n
Calories\u00a0: 782
\nProt\u00e9ines\u00a0: 20,5 g
\nLipides\u00a0: 32,5 g dont satur\u00e9s\u00a0: 21,6
\nGlucides\u00a0: 95 g
\nSucre\u00a0: 24,5 g
\nFibres alimentaires\u00a0: 12,8 g
\nSel\u00a0: 0,82 g<\/p>\n
Faire fondre l’huile de noix de coco \u00e0 feu moyen, ajouter l’oignon et le faire revenir jusqu’\u00e0 ce qu’il soit tendre. Ajouter l’ail et laisser cuire 2 minutes. Ajouter le gingembre, la coriandre, le sel et les patates douces. M\u00e9langer. Cuire environ 4-5 minutes (les pommes de terre doivent \u00eatre encore fermes). Ajouter la p\u00e2te de curry, le bouillon et les pois chiches. Couvrir et augmenter le feu jusqu’au point d’\u00e9bullition. R\u00e9duire le feu et laisser mijoter 8-10 minutes. Ajouter le lait de coco, le chou vert et le jus de citron vert. Laisser mijoter jusqu’\u00e0 ce que le chou vert soit cuit. Servir avec du riz et un peu de coriandre fra\u00eechement hach\u00e9e.<\/p>\n
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PureGym vous souhaite beaucoup de plaisir lors de l’essai et un bon app\u00e9tit\u00a0!
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