{"id":263878,"date":"2022-12-04T13:04:11","date_gmt":"2022-12-04T12:04:11","guid":{"rendered":"https:\/\/puregym.swiss\/?p=263878"},"modified":"2025-01-20T16:53:20","modified_gmt":"2025-01-20T15:53:20","slug":"recette-de-pain-depices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/blog\/recette-de-pain-depices","title":{"rendered":"RECETTE DE PAIN D\u2019\u00c9PICES"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"p1\">Que vous soyez un grand fan de No\u00ebl ou plut\u00f4t Grinch: tout le monde reconna\u00eetra que cette saison festive est remplie de plats d\u00e9licieux et de saveurs.<\/p>\n<p class=\"p1\">Nous avons choisi un de nos favoris de No\u00ebl, le bonhomme en pain d\u2019\u00e9pices, pour cr\u00e9er un cake comprenant toutes vos \u00e9pices de No\u00ebl pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es comme la noix de muscade, la cannelle et le gingembre. Savourez-le lors d\u2019un brunch, au go\u00fbter avec une bonne tasse de th\u00e9 ou en dessert\u00a0\u2013 ce pain d\u2019\u00e9pices est parfait quel que soit le moment de la journ\u00e9e.<\/p>\n<p class=\"p1\">Notre pain d\u2019\u00e9pices est recouvert d\u2019un gla\u00e7age lisse pour combiner les \u00e9pices chaudes d\u2019hiver avec de la douceur et pour conserver tout le moelleux de ce cake. Nous avons choisi de la farine de bl\u00e9 compl\u00e8te pour offrir davantage de fibres au cake sans compromettre la saveur. Si vous souhaitez booster la valeur nutritive, savourez le pain d\u2019\u00e9pices avec un yaourt grec pour davantage de prot\u00e9ines.<\/p>\n<p class=\"p1\">Ce cake combine les \u00e9pices chaudes de l\u2019hiver avec un gla\u00e7age lisse pour une finition sucr\u00e9e et moelleuse qui saura \u00e0 coup s\u00fbr ravir vos papilles! Avec 198 calories par portion, nous utilisons de la farine de bl\u00e9 compl\u00e8te pour nous assurer que le cake contienne davantage de fibres et de vitamines que d\u2019autres g\u00e2teaux.<\/p>\n<p class=\"p1\">Ce pain d\u2019\u00e9pices est parfait dans le cadre d\u2019un r\u00e9gime \u00e9quilibr\u00e9, accompagn\u00e9 d\u2019un yaourt grec rafra\u00eechissant pour davantage de prot\u00e9ines et pour vous rassasier plus longtemps.<\/p>\n<p class=\"p1\">Cette recette permet d\u2019obtenir 12 parts de 198 calories chacune, les restes se conserveront pendant 5 jours dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique. Vous aurez besoin de 10 minutes de pr\u00e9paration et de 45 minutes de cuisson\u00a0\u2013 suffisamment de temps pour savourer une bonne tasse de caf\u00e9 pendant que vous p\u00e2tissez!<\/p>\n<p class=\"p1\">Nombre de portions: 12<\/p>\n<p class=\"p1\">Temps de pr\u00e9paration: 10 minutes<\/p>\n<p class=\"p1\">Temps de cuisson: 45 minutes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 class=\"p1\">INGR\u00c9DIENTS:<\/h3>\n<p class=\"p1\"><strong> Ingr\u00e9dients secs: <\/strong><\/p>\n<ul style=\"line-height: 2;\">\n<li class=\"p1\">240g de farine de bl\u00e9 compl\u00e8te<\/li>\n<li class=\"p1\">1 cs de gingembre en poudre<\/li>\n<li class=\"p1\">\u00be cs de cannelle en poudre<\/li>\n<li class=\"p1\">\u00bc cc de noix de muscade<\/li>\n<li class=\"p1\">1 cc de levure chimique<\/li>\n<li class=\"p1\">\u00bd cc de bicarbonate de soude<\/li>\n<li class=\"p1\">\u00bd cc de sel<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients humides:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"line-height: 2;\">\n<li class=\"p1\">2 \u0153ufs<\/li>\n<li class=\"p1\">180g de compote de pomme sans sucre ajout\u00e9<\/li>\n<li class=\"p1\">150g de m\u00e9lasse<\/li>\n<li class=\"p1\">100g de sirop d\u2019\u00e9rable<\/li>\n<li class=\"p1\">2 cc d\u2019extrait de vanille<\/li>\n<li class=\"p1\">3 cs d\u2019huile de colza<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>D\u00e9coration:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"line-height: 2;\">\n<li class=\"p1\">50g de sucre glace<\/li>\n<li class=\"p1\">5 cs de jus d\u2019orange fra\u00eechement press\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>MODE DE PR\u00c9PARATION:<\/h3>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 175\u00b0C.<\/p>\n<p>M\u00e9langez les ingr\u00e9dients secs dans un grand saladier.<\/p>\n<p>Dans un autre saladier, m\u00e9langez les ingr\u00e9dients humides et fouettez-les jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient bien combin\u00e9s.<\/p>\n<p>Ensuite, versez doucement les ingr\u00e9dients humides sur les ingr\u00e9dients secs et m\u00e9langez le tout d\u00e9licatement \u00e0 l\u2019aide d\u2019une spatule jusqu\u2019\u00e0 obtention d\u2019une p\u00e2te lisse.<\/p>\n<p>Chemisez un moule \u00e0 cake de papier cuisson et vaporisez-le d\u2019huile all\u00e9g\u00e9e en spray avant de verser la p\u00e2te dans le moule et de faire cuire pendant 45 minutes.<\/p>\n<p>Retirez le cake du four et laissez-le ti\u00e9dir pendant 10 minutes. D\u00e9moulez le cake sur une grille de refroidissement et laissez-le reposer pendant 30 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il ait refroidi compl\u00e8tement.<\/p>\n<p>Pendant ce temps, m\u00e9langez le sucre glace avec le jus d\u2019orange avant de le verser sur le pain d\u2019\u00e9pices refroidi.<\/p>\n<p>Coupez en 12 tranches et servez avec du yaourt grec pour un boost suppl\u00e9mentaire de prot\u00e9ines.<\/p>\n<p>Conservez le cake jusqu\u2019\u00e0 5 jours dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique ou placez-le au cong\u00e9lateur o\u00f9 il se conservera jusqu\u2019\u00e0 3 mois.<br \/>\n____<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vous trouverez d\u2019autres recettes dans la rubrique <a href=\"\/fr\/blog\" rel=\"noopener noreferrer\">NEWS<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Que vous soyez un grand fan de No\u00ebl ou plut\u00f4t Grinch: tout le monde reconna\u00eetra que cette saison festive est remplie de plats d\u00e9licieux et de saveurs.<\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":263847,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9670],"tags":[],"class_list":["post-263878","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=263878"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263878\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":384151,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263878\/revisions\/384151"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/263847"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=263878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=263878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=263878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}