{"id":283865,"date":"2022-12-25T10:00:18","date_gmt":"2022-12-25T09:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/puregym.swiss\/?p=283865"},"modified":"2025-01-20T15:31:55","modified_gmt":"2025-01-20T14:31:55","slug":"recette-de-tacos-au-poisson-facon-fajita-avec-sauce-au-piment-et-citron-vert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/blog\/recette-de-tacos-au-poisson-facon-fajita-avec-sauce-au-piment-et-citron-vert","title":{"rendered":"Recette de tacos au poisson fa\u00e7on fajita avec sauce au piment et citron vert"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"p1\">\u00c0 la recherche d\u2019un repas sain qui fera voyager vos papilles? Ces tacos au poisson fa\u00e7on fajita sont un repas d\u2019inspiration mexicaine parfaits pour le d\u00eener ou le souper, pr\u00eats en 30\u00a0minutes du d\u00e9but \u00e0 la fin\u00a0\u2013 et cela comprend la pr\u00e9paration de tortillas maison!<\/p>\n<p class=\"p1\">Nous associons nos tortillas maison moelleuses avec des filets charnus de cabillaud \u00e9pic\u00e9s et garnissons le tout d\u2019une sauce acidul\u00e9e au piment et au citron vert pour un plat gorg\u00e9 de saveurs et de textures extraordinaires.<\/p>\n<p class=\"p1\">Nous avons choisi du cabillaud comme source de prot\u00e9ines \u00e9tant donn\u00e9 qu\u2019il a une forte teneur en prot\u00e9ines, une faible teneur en graisse et qu\u2019il regorge de vitamines et min\u00e9raux bons pour la sant\u00e9 afin de cr\u00e9er un repas tout \u00e0 fait nourrissant, faible en calories, mais qui augmentera votre sensation de sati\u00e9t\u00e9. Avec 39g de prot\u00e9ines par portion, ce plat est parfait pour r\u00e9cup\u00e9rer apr\u00e8s une s\u00e9ance de sport.<\/p>\n<p class=\"p1\">Pleine de saveurs et de bienfaits nutritionnels, notre recette de tacos au poisson fa\u00e7on fajita est de m\u00eame \u00e9conomique et ne co\u00fbte que 1,36\u00a0CHF par portion! Pr\u00eat en 30\u00a0minutes seulement, ce plat est parfait pour un repas en semaine.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\">Nombre de portions:\u00a04<\/p>\n<p class=\"p1\">Temps de pr\u00e9paration:\u00a015 minutes<\/p>\n<p class=\"p1\">Temps de cuisson:\u00a015 minutes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 class=\"p1\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<p><strong>Pour le poisson fa\u00e7on fajita vous aurez besoin de:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"line-height: 2;\">\n<li class=\"p1\">4 filets de cabillaud<\/li>\n<li class=\"p1\">4 gousses d\u2019ail \u00e9cras\u00e9es<\/li>\n<li class=\"p1\">Le jus d\u20191 citron vert<\/li>\n<li class=\"p1\">2 cc de flocons de piment<\/li>\n<li class=\"p1\">2 cc de cumin moulu<\/li>\n<li class=\"p1\">2 cc de piment en poudre<\/li>\n<li class=\"p1\">2 cc de coriandre moulue<\/li>\n<li class=\"p1\">Sel et poivre<\/li>\n<li class=\"p1\">Huile all\u00e9g\u00e9e en spray<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pour les tacos vous aurez besoin de (pour 8 tacos):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"line-height: 2;\">\n<li class=\"p1\">400g de farine tout usage<\/li>\n<li class=\"p1\">4 cs de beurre fondu<\/li>\n<li class=\"p1\">240ml d\u2019eau chaude<\/li>\n<li class=\"p1\">2 cc de sel<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong> Pour la sauce au piment et citron vert vous aurez besoin de: <\/strong><\/p>\n<ul style=\"line-height: 2;\">\n<li class=\"p1\">4 cs de yaourt grec 0\u00a0% de mati\u00e8re grasse<\/li>\n<li class=\"p1\">2 cc de sauce sriracha<\/li>\n<li class=\"p1\">Le jus d\u2019\u00bd citron vert<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong> Pour servir: <\/strong><\/p>\n<ul style=\"line-height: 2;\">\n<li class=\"p1\">\u00bd oignon rouge en lamelles fines<\/li>\n<li class=\"p1\">Une poign\u00e9e de coriandre fra\u00eeche cisel\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n<h3><\/h3>\n<h3><\/h3>\n<h3>Mode de pr\u00e9paration:<\/h3>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200 \u00b0C.<\/li>\n<li>M\u00e9langez les filets de cabillaud avec l\u2019ail, le citron vert et les \u00e9pices avant d\u2019assaisonner avec du sel et du poivre. Vaporisez une couche g\u00e9n\u00e9reuse d\u2019huile all\u00e9g\u00e9e en spray.<\/li>\n<li>Placez les filets de cabillaud assaisonn\u00e9s sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 10-15 minutes selon l\u2019\u00e9paisseur du cabillaud.<\/li>\n<li>Ensuite, placez la farine, le beurre fondu et le sel dans un r\u00e9cipient et ajoutez doucement l\u2019eau chaude jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019une p\u00e2te se forme.<\/li>\n<li>P\u00e9trissez la p\u00e2te pendant 2-3 minutes.<\/li>\n<li>Maintenant, pr\u00e9levez une petite poign\u00e9e de p\u00e2te et \u00e9talez-la en forme de cercle. Effectuez cette \u00e9tape 8 fois afin d\u2019obtenir vos 8 tacos.<\/li>\n<li>Ensuite, r\u00e9chauffez une po\u00eale sur feu moyen et placez un taco dedans.<\/li>\n<li>Lorsque la p\u00e2te commence \u00e0 former des bulles, tournez le taco et cuisez l\u2019autre c\u00f4t\u00e9.<\/li>\n<li>R\u00e9p\u00e9tez cette op\u00e9ration jusqu\u2019\u00e0 ce que vous ayez utilis\u00e9 toute la p\u00e2te.<\/li>\n<li>Maintenant, m\u00e9langez ensemble les ingr\u00e9dients pour la sauce au piment et citron vert.<\/li>\n<li>Pour servir, garnissez chaque taco de cabillaud, de sauce au piment et citron vert, d\u2019oignon rouge et de coriandre fra\u00eeche.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>_______<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vous trouverez d\u2019autres recettes dans la rubrique\u00a0<a href=\"\/fr\/blog\" rel=\"noopener noreferrer\">News<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 la recherche d\u2019un repas sain qui fera voyager vos papilles? 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