{"id":316745,"date":"2023-08-23T10:59:50","date_gmt":"2023-08-23T08:59:50","guid":{"rendered":"https:\/\/puregym.swiss\/?p=316745"},"modified":"2023-08-30T08:55:43","modified_gmt":"2023-08-30T06:55:43","slug":"combien-de-proteines-faut-il-consommer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/blog\/combien-de-proteines-faut-il-consommer","title":{"rendered":"Prot\u00e9ines et exercice : ce qu\u2019il faut savoir"},"content":{"rendered":"

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Combien de prot\u00e9ines faut-il consommer ?<\/h1>\n

Contrairement aux st\u00e9r\u00e9otypes, il n\u2019y a pas que les bodybuilders qui ont besoin de prot\u00e9ines dans leur routine quotidienne. L\u2019\u00eatre humain ne peut pas fonctionner sans un apport de prot\u00e9ines journalier. La viande et le poisson ne sont pas les seuls aliments prot\u00e9in\u00e9s : il existe aussi des barres prot\u00e9in\u00e9es, des boissons prot\u00e9in\u00e9es ainsi que des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales.<\/p>\n

Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e permet normalement de combler les besoins en prot\u00e9ines. Cependant, ces besoins varient selon votre \u00e2ge, votre morphologie et surtout votre activit\u00e9 physique. Il faut donc calculer votre apport optimal en prot\u00e9ines de mani\u00e8re individuelle.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1693378541383{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 10px !important;background-image: url(https:\/\/puregym.swiss\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-505592886-1-2.jpg?id=318709) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb250px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1692693498456{margin-right: 10px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Comprendre les prot\u00e9ines et leurs b\u00e9n\u00e9fices<\/h2>\n

Les prot\u00e9ines sont avant tout, avec les glucides et les lipides, l\u2019une des trois grandes familles de macronutriments pr\u00e9sents dans les aliments qui contribuent \u00e0 l\u2019apport \u00e9nerg\u00e9tique. Ce sont des assemblages d\u2019acides amin\u00e9s dont l\u2019organisme a besoin pour produire de l\u2019\u00e9nergie.<\/p>\n

Elles sont aussi essentielles \u00e0 la croissance et \u00e0 la r\u00e9paration des muscles, \u00e0 la production d\u2019hormones et au renforcement du syst\u00e8me immunitaire. Les prot\u00e9ines aident \u00e9galement \u00e0 la digestion ainsi qu\u2019au transport de nutriments et de l\u2019oxyg\u00e8ne (h\u00e9moglobine) dans le sang.<\/p>\n

Les prot\u00e9ines rev\u00eatent donc une importance vitale, notamment pour un sportif r\u00e9gulier, ou encore les personnes qui souhaitent \u00e9toffer leur masse musculaire.\u00a0Il faut bien choisir vos sources de prot\u00e9ines<\/a> , et alterner les prot\u00e9ines animales et v\u00e9g\u00e9tales.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1692690312013{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 10px !important;background-image: url(https:\/\/puregym.swiss\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-1369898014.jpg?id=316683) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb250px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1692693572212{margin-right: 10px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Facteurs impactant les besoins quotidiens en prot\u00e9ines<\/h2>\n

Pour calculer vos besoins quotidiens en prot\u00e9ines, consid\u00e9rez les facteurs suivants : \u00e2ge, poids, sexe, \u00e9tat de sant\u00e9 et type d’activit\u00e9 physique.<\/p>\n

Les sportifs doivent consommer plus de prot\u00e9ines. Par exemple, un athl\u00e8te qui souhaite gagner en masse musculaire va r\u00e9partir ses macronutriments en suivant le mod\u00e8le 45-35-20 (45% de glucides, 35% de prot\u00e9ines et 20% de lipides) pour favoriser la croissance des tissus corporels. Au contraire, une personne qui veut perdre de la masse grasse va plut\u00f4t opter pour une r\u00e9partition en 35-40-25 (35% de glucides, 40% de prot\u00e9ines et 25% de lipides).[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1692690344740{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 10px !important;background-image: url(https:\/\/puregym.swiss\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-1423997728.jpg?id=316687) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb250px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1692693612841{margin-right: 10px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Les prot\u00e9ines dans l\u2019alimentation : Recommandations<\/h2>\n

Selon le gouvernement suisse, l\u2019’apport en prot\u00e9ines recommand\u00e9 se situe entre 0,8 et 2g de prot\u00e9ines par kg de poids corporel et par jour ; 0,8g repr\u00e9sente les besoins journaliers minimaux chez les sujets en bonne sant\u00e9 avec une activit\u00e9 physique mod\u00e9r\u00e9e. Par exemple, si vous pesez 80kg, vos besoins prot\u00e9in\u00e9s peuvent varier entre 64g et 160g par jour. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1692690397858{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 10px !important;background-image: url(https:\/\/puregym.swiss\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-1478442857.jpg?id=316691) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb250px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1692693648086{margin-right: 10px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Comment \u00e9valuer vos besoins en prot\u00e9ines\u00a0?<\/h2>\n

Il n\u2019y a rien de plus simple. Pour une activit\u00e9 physique mod\u00e9r\u00e9e, consid\u00e9rez la formule suivante\u00a0: Besoin en prot\u00e9ines journaliers (en grammes) = 0,8g x votre poids en kg.<\/p>\n

Pour les sportifs r\u00e9guliers, remplacez 0,8g par 1,5g. Les sportifs professionnels peuvent monter entre 1,8g et 2,0g sans effet n\u00e9gatif sur le corps.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1692690658979{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 10px !important;background-image: url(https:\/\/puregym.swiss\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-1417219849-1.jpg?id=316700) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb250px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1692693856170{margin-right: 10px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

R\u00e9pondre \u00e0 vos besoins en prot\u00e9ines<\/h2>\n

Les aliments riches en prot\u00e9ines peuvent \u00eatre class\u00e9s en trois cat\u00e9gories. Les prot\u00e9ines d\u2019origine animale comme la viande rouge, le poulet<\/a>, le poisson, et les \u0153ufs sont les mieux connues. Les v\u00e9g\u00e9tariens peuvent se tourner vers les prot\u00e9ines d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale<\/a> comme le quinoa, les l\u00e9gumes secs, le tofu ou encore les lentilles. La troisi\u00e8me option consiste \u00e0 consommer des suppl\u00e9ments comme des smoothies prot\u00e9in\u00e9s whey<\/a> ou des barres prot\u00e9in\u00e9es au petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n

Pour rester en bonne sant\u00e9, les prot\u00e9ines doivent \u00eatre incluses dans tous vos repas.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1692690680470{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 10px !important;background-image: url(https:\/\/puregym.swiss\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-1314742668.jpg?id=316704) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb250px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1692693893847{margin-right: 10px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

G\u00e9rer et ajuster votre apport en prot\u00e9ines<\/h2>\n

Selon votre objectif, qu\u2019il s\u2019agisse de perdre de la masse grasse, de maintenir un poids constant ou de gagner en masse musculaire, il est primordial de bien g\u00e9rer votre apport en prot\u00e9ines. D\u2019un c\u00f4t\u00e9, un d\u00e9ficit en prot\u00e9ines peut se traduire par une perte de masse musculaire et un ralentissement du m\u00e9tabolisme. Mais si vous consommez trop de prot\u00e9ines, surtout le soir, cela peut engendrer des perturbations du sommeil.<\/p>\n

Une fois votre objectif fix\u00e9, commencez par calculer votre besoin en prot\u00e9ines et examinez votre apport journalier bas\u00e9 sur votre alimentation avant de vous tourner vers des suppl\u00e9ments comme la prot\u00e9ine whey. Les boissons prot\u00e9in\u00e9es sont un bon moyen de booster votre apport si vous \u00eates en d\u00e9ficit ce jour-l\u00e0.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cet article explique le r\u00f4le des prot\u00e9ines dans un r\u00e9gime alimentaire \u00e9quilibr\u00e9. Combien faut-il en prendre ? Comment faire un repas prot\u00e9in\u00e9 ? Suivez le guide.<\/p>\n","protected":false},"author":50,"featured_media":316718,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3899],"tags":[],"class_list":["post-316745","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entrainement"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/316745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=316745"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/316745\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/316718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=316745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=316745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=316745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}