{"id":379608,"date":"2024-07-16T09:27:58","date_gmt":"2024-07-16T07:27:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.puregym.swiss\/2024\/07\/16\/rezept-fuer-einen-big-mac-salat\/"},"modified":"2025-01-20T10:42:45","modified_gmt":"2025-01-20T09:42:45","slug":"big-mac-salat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/blog\/big-mac-salat","title":{"rendered":"Salade Big Mac"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"p1\">Si vous aimez le Big Mac de McDonalds, cette recette sera votre nouvelle salade pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Non seulement elle est d\u00e9licieuse, mais elle est \u00e9galement id\u00e9ale pour assouvir votre envie de fast-food si vous souhaitez perdre du poids.<\/p>\n<p>Notre salade Big Mac est une variation du burger classique riche en prot\u00e9ines et plus saine, avec moins de glucides, moins de mati\u00e8res grasses et seulement 356\u00a0calories par portion! En outre, il n&rsquo;a jamais \u00e9t\u00e9 aussi simple de manger vos fruits et l\u00e9gumes, car cette recette contient 4 de vos 5 portions quotidiennes.<\/p>\n<p class=\"p1\">Nombre de portions:\u00a02<\/p>\n<p class=\"p1\">Temps de pr\u00e9paration:\u00a010 minutes<\/p>\n<p class=\"p1\">Temps de cuisson:\u00a030 minutes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 class=\"p1\">Pour la salade Big Mac, il vous faut:<\/h3>\n<ul style=\"line-height: 2;\">\n<li class=\"p1\">100\u00a0g de pommes de terre, en cubes<\/li>\n<li class=\"p1\">1\u00a0cuil. \u00e0 caf\u00e9 de paprika<\/li>\n<li class=\"p1\">250\u00a0g de b\u0153uf maigre, \u00e9minc\u00e9<\/li>\n<li class=\"p1\">2\u00a0cuil. \u00e0 caf\u00e9 de sauce Worcestershire<\/li>\n<li class=\"p1\">\u00bd\u00a0concombre, sans les graines et coup\u00e9 en d\u00e9s<\/li>\n<li class=\"p1\">2\u00a0radis, coup\u00e9s en d\u00e9s<\/li>\n<li class=\"p1\">\u00bd\u00a0oignon rouge, \u00e9minc\u00e9<\/li>\n<li class=\"p1\">1\u00a0cornichon, en rondelles<\/li>\n<li class=\"p1\">40\u00a0g de cheddar faible en mati\u00e8res grasses, r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li class=\"p1\">Huile faible en calories \u00e0 vaporiser<\/li>\n<li class=\"p1\">Sel et poivre, selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Pour la sauce Big Mac, il vous faut:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"line-height: 2;\">\n<li class=\"p1\">2\u00a0cuil. \u00e0 caf\u00e9 de mayonnaise all\u00e9g\u00e9e<\/li>\n<li class=\"p1\">1\u00a0cuil. \u00e0 soupe de ketchup all\u00e9g\u00e9 en sucre<\/li>\n<li class=\"p1\">1\u00a0cuil. \u00e0 soupe de moutarde jaune<\/li>\n<li class=\"p1\">2\u00a0cuil. \u00e0 caf\u00e9 de jus de cornichon<\/li>\n<li class=\"p1\">1\u00a0cornichon, en d\u00e9s<\/li>\n<li class=\"p1\">1\u00a0cuil. \u00e0 caf\u00e9 de paprika<\/li>\n<li class=\"p1\">\u00bd\u00a0cuil. \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;ail s\u00e9ch\u00e9<\/li>\n<li class=\"p1\">Pinc\u00e9e de sel, selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>MODE DE PR\u00c9PARATION:<\/h3>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 200\u00a0\u00b0C<br \/>\nAjoutez tous les ingr\u00e9dients de la sauce Big Mac dans un bol et m\u00e9langez vigoureusement. Assaisonnez selon votre go\u00fbt et placez au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu&rsquo;au moment de servir.<\/li>\n<li>Ajoutez les cubes de pomme de terre dans un bol et saupoudrez de paprika, de sel et de poivre. Vaporisez g\u00e9n\u00e9reusement d&rsquo;huile faible en calories et m\u00e9langez bien.<\/li>\n<li>Placez les pommes de terre dans un plat \u00e0 gratin et cuisez-les au four pendant 20-22\u00a0minutes ou dans une friteuse \u00e0 air \u00e0 200\u00a0\u00b0C pendant 15-18\u00a0minutes. Secouez les pommes de terre \u00e0 mi-cuisson et faites-les dorer.<\/li>\n<li>Vaporisez de l&rsquo;huile faible en calories dans une po\u00eale, faites-la chauffer puis ajoutez l&rsquo;\u00e9minc\u00e9 de b\u0153uf maigre et faites revenir jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;il soit presque dor\u00e9.<\/li>\n<li>Ajoutez la sauce Worcestershire \u00e0 l&rsquo;\u00e9minc\u00e9 de b\u0153uf, puis poursuivez la cuisson jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;il soit cuit \u00e0 point.<\/li>\n<li>Pendant ce temps, r\u00e9partissez la laitue dans 2 bols de service et placez dessus les tomates, le concombre, les radis et l&rsquo;oignon rouge.<\/li>\n<li>Une fois cuits, ajoutez les pommes de terre croustillantes et l&rsquo;\u00e9minc\u00e9 de b\u0153uf. Ajoutez les cornichons et le fromage, puis versez la sauce Big Mac.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Astuce: vous po.uvez transf\u00e9rer les restes dans une bo\u00eete et les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu&rsquo;\u00e0 3\u00a0jours. Cette recette est id\u00e9ale pour un repas pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 l&rsquo;avance, mais il est pr\u00e9f\u00e9rable de conserver la sauce s\u00e9par\u00e9ment pour \u00e9viter que la salade ramollisse. Ajoutez-la simplement au moment de manger<\/li>\n<\/ol>\n<p>.<\/p>\n<p>____<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vous trouverez d\u2019autres recettes dans la rubrique\u00a0<a href=\"\/fr\/blog\" rel=\"noopener noreferrer\">News<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text] Si vous aimez le Big Mac de McDonalds, cette recette sera votre nouvelle salade pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Non seulement elle est d\u00e9licieuse, mais elle est \u00e9galement id\u00e9ale pour assouvir votre envie de fast-food si vous souhaitez perdre du poids. Notre salade Big Mac est une variation du burger classique riche en prot\u00e9ines et plus saine, avec [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":379642,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9670],"tags":[],"class_list":["post-379608","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/379608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=379608"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/379608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":384041,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/379608\/revisions\/384041"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/379642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=379608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=379608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=379608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}