{"id":316751,"date":"2023-08-23T11:00:06","date_gmt":"2023-08-23T09:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/puregym.swiss\/?p=316751"},"modified":"2024-01-10T14:04:13","modified_gmt":"2024-01-10T13:04:13","slug":"how-much-protein-should-i-eat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/blog\/how-much-protein-should-i-eat","title":{"rendered":"Quante proteine dovrei mangiare?"},"content":{"rendered":"

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Quante proteine assumere?<\/h1>\n

Le proteine sono parte integrante di una dieta sana e ben equilibrata. Forniscono al nostro organismo sia l\u2019energia che gli amminoacidi essenziali che ci aiutano a raggiungere i nostri obiettivi di forma fisica. Il fabbisogno di proteine pu\u00f2 variare molto a seconda delle esigenze individuali. Prosegui nella lettura per saperne di pi\u00f9 sui vantaggi delle proteine per lo sviluppo della muscolatura.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1693378639147{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 10px !important;background-image: url(https:\/\/puregym.swiss\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-505592886-1-2.jpg?id=318710) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”250px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1704881951518{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Comprendere le proteine e i loro benefici<\/h2>\n

Insieme ai carboidrati e ai grassi, le proteine sono uno dei tre gruppi di macronutrienti. Sono costituite da numerosi amminoacidi, che l\u2019organismo utilizza per costruire le proprie proteine, incluse la massa muscolare, gli enzimi e gli ormoni. In quanto elementi costitutivi delle cellule, le proteine aiutano anche a produrre nuove cellule e a riparare quelle esistenti.<\/p>\n

Le proteine svolgono anche un ruolo importante come fonte di energia, specialmente se la fonte di energia preferita dall\u2019organismo (i carboidrati) \u00e8 a un livello basso.<\/p>\n

L\u2019organismo non \u00e8 in grado di conservare molte proteine: pertanto, \u00e8 necessario assumerne in modo regolare. Per un apporto proteico ottimale, le fonti di proteine devono essere di alta qualit\u00e0. A tal fine, sono adatte sia le proteine animali che quelle di origine vegetale.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1692690312013{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 10px !important;background-image: url(https:\/\/puregym.swiss\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-1369898014.jpg?id=316683) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”250px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1704881980743{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Fattori che influiscono sul fabbisogno proteico<\/h2>\n

Il fabbisogno proteico giornaliero varia da soggetto a soggetto e dipende da vari fattori quali l\u2019et\u00e0, il sesso, il livello di attivit\u00e0 e gli obiettivi di fitness personali.<\/p>\n

Gli atleti, ad esempio, hanno un fabbisogno giornaliero di proteine pi\u00f9 elevato di chi svolge un\u2019attivit\u00e0 sedentaria. Anche chi desidera perdere peso pu\u00f2 trarre vantaggio da una dieta ricca di proteine, in quanto le proteine aiutano a regolare l\u2019appetito e favoriscono la sensazione di saziet\u00e0.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1692690344740{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 10px !important;background-image: url(https:\/\/puregym.swiss\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-1423997728.jpg?id=316687) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”250px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1704882067704{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Linee guida raccomandate per l\u2019apporto proteico<\/h2>\n

La SOCIET\u00c0 SVIZZERA DI NUTRIZIONE<\/a> raccomanda un apporto proteico giornaliero minimo di 0,8 g per ogni kg di peso corporeo, per adulti sani di et\u00e0 inferiore ai 65 anni. Dalle proteine dovrebbe derivare il 10-20% dell\u2019apporto giornaliero di calorie. Per chi si allena o desidera sviluppare la muscolatura, tale valore va aumentato a 1,5 per kg di peso corporeo, e per gli anziani a 1 g per kg di peso.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1692690397858{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 10px !important;background-image: url(https:\/\/puregym.swiss\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-1478442857.jpg?id=316691) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”250px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1704882145480{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Valutare il proprio fabbisogno proteico<\/h2>\n

Per calcolare il fabbisogno proteico individuale esistono diversi metodi. Un modo semplice \u00e8 quello di moltiplicare il proprio peso (in kg) per 0,8 oppure per 1,5 se si \u00e8 fisicamente attivi.<\/p>\n

In internet sono disponibili vari strumenti per il calcolo del fabbisogno proteico, basati su fattori individuali. Ad esempio, il calcolatore del fabbisogno proteico fornito dalla\u00a0SOCIET\u00c0 TEDESCA DI NUTRIZIONE<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1692690658979{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 10px !important;background-image: url(https:\/\/puregym.swiss\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-1417219849-1.jpg?id=316700) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”250px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1704882435925{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Soddisfare il proprio fabbisogno proteico<\/h2>\n

Per coprire il fabbisogno proteico giornaliero, sono indicate le seguenti fonti di proteine:<\/p>\n

Fonti di proteine animali:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Pollo, tacchino, manzo<\/li>\n
  • Pesce e frutti di mare<\/li>\n
  • Uova e latticini<\/li>\n<\/ul>\n

    Fonti di proteine vegetali: <\/strong><\/p>\n

      \n
    • Legumi<\/li>\n
    • Tofu<\/li>\n
    • Frutta secca e semi<\/li>\n
    • Prodotti integrali<\/li>\n<\/ul>\n

      Integratori alimentari:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • Proteine del siero in polvere<\/li>\n
      • Proteine vegetali in polvere<\/li>\n<\/ul>\n

        Idee per men\u00f9 ad alto contenuto proteico:<\/strong><\/p>\n

          \n
        • Tofu, uova strapazzate e verdure<\/li>\n
        • Petto di pollo con quinoa e verdure<\/li>\n
        • Zuppa di lenticchie con pane integrale<\/li>\n<\/ul>\n

          Idee per spuntini:<\/strong>
          \nMandorle e frutta essiccata, hummus con bastoncini di verdure<\/p>\n

          Consigli per aumentare l\u2019apporto proteico:<\/strong><\/p>\n

            \n
          • Preferire gli alimenti integrali ai carboidrati raffinati<\/li>\n
          • Aggiungere frutta secca e semi a yogurt e porridge<\/li>\n
          • I frullati proteici sono buoni integratori qualora l\u2019apporto proteico non possa essere ottenuto unicamente attraverso la dieta<\/li>\n<\/ul>\n

            [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1692690680470{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 10px !important;background-image: url(https:\/\/puregym.swiss\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-1314742668.jpg?id=316704) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”250px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1704882464181{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

            Monitoraggio e adeguamento dell\u2019apporto proteico<\/h2>\n

            Per evitare carenze o eccessi \u00e8 importante monitorare l\u2019apporto proteico. Sintomi tipici di una carenza di proteine sono il senso di stanchezza, la debolezza muscolare e il calo delle prestazioni. Vegani e vegetariani devono prestare particolare attenzione a ottenere sufficienti proteine da fonti quali legumi, tofu e latticini.<\/p>\n

            D\u2019altro canto, un eccessivo apporto proteico pu\u00f2 affaticare i reni e causare aumento di peso, in quanto le proteine in eccesso sono convertite in grassi. Se la dieta \u00e8 ricca di proteine, quindi, \u00e8 necessario accertarsi di assumere sufficienti fibre alimentari e grassi sani.<\/p>\n

            Per un sano apporto di proteine di alta qualit\u00e0, l\u2019assunzione va sempre adeguata agli obiettivi individuali e ai segnali del proprio corpo.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Scoprite perch\u00e9 le proteine sono importanti e quante ne servono per costruire i muscoli.<\/p>\n","protected":false},"author":50,"featured_media":316719,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[13383],"tags":[],"class_list":["post-316751","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allenamento"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/316751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=316751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/316751\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/316719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=316751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=316751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=316751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}