{"id":375976,"date":"2024-06-05T14:27:56","date_gmt":"2024-06-05T12:27:56","guid":{"rendered":"https:\/\/prod-wordpress-ch.azurewebsites.net\/?p=375976"},"modified":"2025-11-11T08:22:47","modified_gmt":"2025-11-11T07:22:47","slug":"bulking-e-al-cutting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/blog\/bulking-e-al-cutting","title":{"rendered":"Bulking e al cutting"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Guida per neofiti al bulking e al cutting<\/h1>\n

Sin dai tempi d\u2019oro del bodybuilding (diciamo da Arnold Schwarzenegger in poi), i cosiddetti cicli di \u201cbulking\u201d e \u201ccutting\u201d sono un modo, per alcuni frequentatori di palestre, di modificare il proprio fisico.<\/p>\n

Un ciclo di bulking implica una maggiore assunzione di cibo e il sollevamento di pesi importanti per creare massa muscolare.<\/p>\n

Ma poich\u00e9 insieme all\u2019aumento muscolare, quasi inevitabilmente, si ha anche aumento della quantit\u00e0 di grasso, il programma prevede necessariamente anche un ciclo di \u201ccutting\u201d, ovvero di assunzione di cibo in regime di deficit calorico modificando le abitudini di allenamento per bruciare pi\u00f9 grasso possibile, mantenendo il pi\u00f9 possibile la muscolatura e la forza gi\u00e0 (faticosamente) acquisite.<\/p>\n

Se \u00e8 la prima volta che senti parlare di questi ben noti concetti del bodybuilding, ecco alcuni suggerimenti per ottenere il massimo dal bulking e dal cutting.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1707293032671{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”25px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1737371112984{background-image: url(\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bulking-Cutting.jpg?id=375967) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”580px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”25px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1714986796563{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Bulking per neofiti<\/b><\/h2>\n

Surplus calorico nell\u2019alimentazione<\/h3>\n

Per ottenere un aumento significativo della massa muscolare, come prima cosa \u00e8 necessaria un\u2019alimentazione in regime di surplus calorico.<\/p>\n

In questo modo il tuo organismo si trover\u00e0 in una condizione definita \u201canabolica\u201d, ovvero in una fase di crescita in cui si formano nuovi tessuti, comprendenti, tra l\u2019altro, muscolatura e ossa.<\/p>\n

Il surplus calorico deve essere controllato. Occorre assumere un po’ pi\u00f9 delle calorie necessarie per il \u201cmantenimento\u201d, senza strafare. Un buon segno \u00e8 quando forza e peso aumentano lentamente, con un aumento minimo del volume di grasso.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1714986820637{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Assumi proteine e grassi con moderazione e pi\u00f9 carboidrati<\/b><\/h3>\n

Le diete ad apporto ridotto di carboidrati, cosiddette low carb, sono in voga per molti motivi ma nel caso del bulking non sono una buona strategia. Per il sollevamento di pesi importanti, infatti, l’organismo ha bisogno del glicogeno prodotto dall’assunzione di carboidrati.<\/p>\n

Anche i picchi di insulina associati a un\u2019elevata assunzione di carboidrati contribuiscono a favorire lo sviluppo muscolare: per questo motivo, i bodybuilder di livello \u00e9lite sovente si iniettano direttamente l\u2019insulina.<\/p>\n

E bench\u00e9 le proteine siano generalmente considerate il macronutriente per eccellenza per lo sviluppo muscolare, evidenze indicano invece che il fabbisogno proteico per il bulking \u00e8 inferiore a quanto si pensi.<\/p>\n

Le ricerche dimostrano, infatti, che circa 1,3-1,8 g di proteine per kg di peso corporeo rappresentano il livello massimo di proteine che sembra migliorare la composizione dell\u2019organismo in caso di bulking.<\/p>\n

Per continuare a sviluppare la muscolatura, in un ciclo di bulking una persona che pesa 80 kg avr\u00e0 quindi bisogno di assumere tra 104 e 144 g di proteine. Molto meno dell’apporto normalmente raccomandato.<\/p>\n

Per un adeguato equilibrio ormonale l\u2019assunzione di grassi va mantenuta a un livello moderato.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1737371283759{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Carichi pesanti e ripetizioni moderate<\/h3>\n

Poich\u00e9 l\u2019obiettivo del bulking \u00e8 sviluppare la muscolatura, \u00e8 importante sollevare manubri o bilancieri pesanti con ripetizioni moderate (circa 8-12 per serie).<\/p>\n

Basa gli allenamenti su sollevamenti composti come squat e panca piana, aggiungendo a supporto esercizi mirati per particolari gruppi muscolari.<\/p>\n

Insisti su un progresso costante nei tuoi sollevamenti.<\/p>\n

Scopri di pi\u00f9 su come sviluppare la muscolatura qui<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1714986933256{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Evita il \u201cdirty bulking\u201d per un aumento eccessivo del grasso<\/h3>\n

Il termine \u201cdirty bulking\u201d indica un\u2019alimentazione a base di \u201ccibo spazzatura\u201d con l\u2019intento di guadagnare peso. Oltre a non essere salutare, questo favorisce un maggiore aumento del grasso, il che rende pi\u00f9 ardua la fase di cutting. Cerca di evitare questo errore comune.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1714986955478{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Cutting per neofiti<\/h2>\n

Mentre il bulking mira a un surplus calorico, il cutting punta a creare deficit calorico. Il corpo brucia grassi, per utilizzarli come energia al fine di compensare il deficit, il che determina perdita di peso. Per ottenere in fisico tonico e muscoloso e mantenere lo sviluppo muscolare ottenuto nel ciclo di bulking, si sfrutta il sollevamento pesi. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1737371327865{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

La perdita di peso non va affrettata<\/h3>\n

Nonostante la tentazione di indurre un deficit calorico importante, una carenza di calorie pu\u00f2 portare l\u2019organismo a ridurre i muscoli, il che \u00e8 controproducente sia per il ciclo di bulking che per quello di cutting. Anche le diete estreme sono meno sostenibili, e possono provocare uno stato di malnutrizione.<\/p>\n

L’ideale per il cutting \u00e8 creare un deficit calorico moderato (circa 5-10%), con cibi nutrienti che aiutino a ottenere gli elementi nutritivi necessari per restare in salute.<\/p>\n

Scopri di pi\u00f9 sulla perdita di peso qui<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1714987061876{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Aggiungi alla tua routine esercizi cardio per bruciare calorie<\/h3>\n

L\u2019allenamento della forza \u00e8 importante durante il cutting, per mantenere la muscolatura costruita nel ciclo di bulking. Aggiungere esercizi cardio, per\u00f2, aiuta ad accrescere la quantit\u00e0 di calorie bruciate e favorisce la perdita di peso.<\/p>\n

Pu\u00f2 essere sufficiente aggiungere 10-20 minuti di cardio agli attuali allenamenti, oppure sostituire un allenamento di forza con una lunga sessione cardio o HIIT.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1714987091319{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Aumenta il tuo NEAT<\/h3>\n

L\u2019acronimo NEAT indica l\u2019energia utilizzata (le calorie bruciate) per qualsiasi attivit\u00e0 che non sia il sonno, il nutrirsi o l\u2019esercizio fisico. Ad esempio, le pulizie di casa, fare la spesa a piedi, muovere parti del corpo normalmente inattive (come tamburellare, muovere una gamba ecc.). Alzare il proprio NEAT pu\u00f2 essere un modo ottimo per perdere peso, senza trovarsi a corto di energia.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1737371376963{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Assumi molte proteine<\/h3>\n

Durante il cutting un buon apporto proteico \u00e8 importante poich\u00e9 pu\u00f2 prevenire la perdita muscolare in condizione di deficit calorico. Le proteine aiutano anche a sentirsi sazi, il che aiuta a mantenere il deficit calorico.<\/p>\n

Scopri quante proteine assumere qui<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1714987235744{margin-right: 10px !important;}”]<\/p>\n

Prosegui con l\u2019allenamento della forza<\/h3>\n

L\u2019allenamento di forza aiuta a evitare di perdere muscolatura durante il deficit calorico, con il risultato che avrai un fisico ben tonico e muscoloso. Probabilmente, a causa del ridotto apporto energetico, il guadagno muscolare durante il cutting non sar\u00e0 elevato ma preserverei i risultati gi\u00e0 conseguiti. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1714987301379{margin-right: 10px !important;}”]Il cutting e il bulking non sono alla portata di tutti, ma sono un buon strumento per la ridefinire la propria composizione corporea. Con questi consigli potrai valutare se bulking e cutting facciano al caso tuo e in quel caso ti farai un’idea di come iniziare.<\/p>\n

Accedi ai migliori attrezzi per i tuoi allenamenti presso una delle nostre oltre 40 palestre qui<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”25px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se \u00e8 la prima volta che senti parlare di concetti come bulking e cutting, ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a fare bulk (aumentare la massa muscolare) e fare cut (perdere peso). Consulta la guida al bulking e al cutting, per scoprire i fondamentali.<\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":375967,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[13383],"tags":[],"class_list":["post-375976","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allenamento"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=375976"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375976\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":389577,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375976\/revisions\/389577"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/375967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=375976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=375976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puregym.swiss\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=375976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}